香港网红店 Karen 体验

如果刚好住在附近，早茶来说没有缺点了，新鲜现做又好吃。热情友善。

好吃，门面维护得也干净，服务友好，湾仔这个价格早餐很意外

正宗，每道菜都现做热腾腾上来，不是看菜单就能想到的大众脸口味，但是好像没有专门吃的必要。

“中环商务减脂盒饭”

虾汤浓郁，虾鲜甜，虾面调味正宗而且恰到好处。 这么好吃的店为什么人好少，不夸张比新加坡很多店好吃。

机场食堂

蛇骨口感和我想象的不同，骨不脆，肉稍柴不过调味不错。 冬瓜螺头汤好好喝，小时候的味道，桂圆甜，干贝螺头鲜，骨汤醇厚。 润肠太出彩了，玫瑰露味精彩，口感很酥。 叔叔阿姨都很友善，很温馨。

符合我对美好茶餐厅的想象。 猪肝脆嫩而且熟透，搭配的姜酒汤甜味适度。 炒牛肉外脆内嫩，葱丝过油拌了炸蒜，捞丁干脆。 服务非常热情友善。

十五年前到现在都是一家非常平庸的粥店，到现在还能写“只收现金 恕不找零”只会是被小红书毒博主惯的

这个高丽豆沙要趁热趁热趁热趁热，外酥中 Q 蛋香里红豆清爽。

食材新鲜，现炒现出，不是商业化的标准口味泰国菜，服务也友善。 平平淡淡，但是比 Mam Amis 好了二十倍吧。

现做传统茶点，菜场楼上所以食材鲜度很好，烧麦萝卜糕好吃，其它调味稍淡。 叔叔和现场老食客都非常友善热情，只能用现金。 在附近的话，早餐很好的选择。

平平稳稳，中环难得可以安静吃早饭的地方

晚饭看到只有 1/3 落座和快空的水箱其实有点忐忑。 香港吃到的鲜度和扎实度最好的蟹钳，蒸蛋火候分毫不差。鸽脯好吃，调味嫩度让你忘记所有日式烧鸟。 脆皮鸡横向比只能中等，荷叶饭推荐了但是没有记忆点。 人流下降的老店，保留本分是最难的，好吃。

比上海店好的多。每道菜都好吃，可以感受到 SOP 严格执行，味型还原，老牌粤菜菜单大多相似，常吃常稳定不挑客最难。服务温馨，厨师会在屏风后面看每桌的剩菜情况。价格和预定都让人舒服，很难有更多要求。

鱼饭太惊艳了，口感像黄油化开，风味像一夜干浓郁，和粥绝配。 卤水已经没有竞争力，不管是火候还是口味。 绿豆爽一定试试，和任何想象都不同，搭配不傻甜的陈皮蜜层次更丰富。

溏心濑尿虾煎肠粉，一定要试试的菜，中餐世界里的顶级作品。 熟腌和炸台山蚝说实话中规中矩，平平。 以后一定试试别的海鲜菜。

烧鹅皮脆，去了皮下多余脂肪，肉嫩。好的烧腊就应该是社区美食，新鲜，功夫到位。比很多排队或者所谓名店好太多。

理解了网上的差评，是吃完会生气的那种难吃。除了前菜设计有新意并且出品可接受。豆腐高汤调味失误并且汤底没有复合味很简单，蟹钳鲜度本身有问题面衣油味远盖过蟹味，水煮鱼面竟然是冻保水剂鱼片➕机器面？猪扒饭不是茶餐厅水准是远逊于茶餐厅。每一个都很差，菜单设计和出品都已经远落后于时代。

东南亚餐版 Panda express, 从食材到口味都很差，主要面向非亚洲人游客。