港式霓虹 · 食肆寻味 🇭🇰

手抓羊排配埋辣椒油同蒜蓉真係一絕！堪稱下酒神菜！ 京蔥羊肉餡餅切開爆汁，肉餡好足料！ 撈麵偏甜口，五花肉配青椒同薯仔味道好豐富！

在這大熱天的香港，下午茶來一碗撈檬簡直不要太清爽！非常開胃！

肥腸面確實正宗！ 下午茶-35HKD，隨凍熱飲！抵到爆！ 但是衛生真的要改進啊，好多🐜！

今晚去大角咀試咗一間隱藏版韓式炸雞小店，位置喺富多來新邨。呢一帶好多自家經營的寶藏小店，感覺同連鎖店完全唔同，值得慢慢發掘！ 飯卷份量足，個頭大，炸雞即叫即炸，薄脆外衣超正！不過調味偏向日式清爽，欠咗韓式那種濃郁香辣的特色，有啲可惜。幸好配菜的泡菜夠酸夠脆，完美解膩！ 小店服務態度一流，老闆娘超熱情親切。可惜地方真係好細，目測只有5張檯，最多坐10人左右。強烈建議人少嘅時候去堂食，避開高峰期會舒服得多！ 整體嚟講係一間有誠意的小店，如果鍾意清爽路線嘅炸雞，值得一試！ (⚠️門店只收現金！)

日本連鎖吉列豬扒專門店！ 可惜現在因為運營問題退出香港市場，成為歷史！我還記得太子這間剛翻新完門面不久就閉店了，可見突發性。。 味道日式，豬扒的面衣很脆！畢竟總部管理，品控水準在線！巔峰時也跟某遊戲合作推出過聯動餐品，可惜了。。。 希望有朝一日能重回香港！ (⚠️該品牌已全線退出香港。)

在元朗參加快閃活動開盲盒的餐廳。 位置在形點1期的一樓，餐廳主打多樣咖喱，因為第一次吃，直接選擇88HKD的招牌咖喱套餐。 味道就中規中矩，濃濃的印度風味！ 套餐含：米飯-牛腩-卷餅-酸菜-咖喱角-鷹嘴豆泥。擺盤還是很大氣。 但以這個價位來說，性價比不高，沒什麼驚艷的地方，可能印度菜的上限在這裡？

位於旺角中心區地標：朗豪坊4A層的一間連鎖台式滷味店！首店在台灣！見得口味有保證！ 我們選擇了下午茶的招牌滷味和滷肉飯，我只吃了滷味所以只評價這一道。 滷味含四送：葷菜2-配菜1-素菜1-麵類 我選了金錢肚/豬腸-麻吉燒-通菜。 首先滷汁偏甜口，滷味很香，但吃不出具體用了哪些香料。。😭 葷菜都滷到位，軟爛且入味，豬腸是先炸後滷，有一層酥皮，外酥裡嫩的口感！ 配菜的麻吉燒(圖4)挺新奇，像夾心的棉花糖年糕口感，甜口絲毫不違和，沾點滷汁更好吃！😋 總結： 很地道的台灣風味，一定要點招牌滷味套餐！不僅能DIY，味道也在線！ 是我還想二刷的一間！

經常光顧的一間燒味店，最愛佢家的肥叉同燒鵝！肥叉油香豐富又唔膩，燒鵝皮脆肉嫩，absolutely滿足！ 每份飯餐都附送一碗例湯，湯料超足，味道清甜，暖胃又正！ 仲要讚佢哋有下午茶小碗飯，下午想食飯都唔使等到晚市，超方便！ 我記得佢哋的叉燒炒公仔麵都好好味，下次會再補充其他推介！ 長期支持的街坊店，性價比高又抵食，強烈推薦給鍾意燒味的朋友！

位於太子的一間小食店，我覺得好食過‘旦王’！兩間餐品都差不多，果然沒有🆚就沒有傷害。 門店設有堂食企位，但我不想站所以選擇外帶。嘗試了招牌之一的： 最佳搭配＝(韭菜-豬紅-豬腸) 我個人比較喜歡吃蒜蓉辣，因為蒜香能提升整體的香味！而且調味比同行味道重！重口味愛好者狂喜！ 拌麵似乎加了花椒油的感覺，像涼麵的口感！整體口味帶點小麻辣，🍜還挺彈牙爽口，這點好評！ 總結： 真沒必要去排‘旦王’，這家簡直就是平替！甚至味道好過前者！老闆還時不時會推出活動，可以社交平台留意下。 (⚠️付款方式暫不支持八達通。) (⚠️堂食只設企位！🈚座位！)

性價比極高的一家西餐廳，用茶餐廳鐵板的價錢，做出扒房的資素！一條街開了三間鋪頭，可見生意火爆！ 我去的是3號店，人均200HKD內一個扒餐，肉眼和羊扒汁水都很豐富，調味恰到好處！絲毫不影響能嘗出肉脂肪的香味！ 單點的法式田螺，搭配芝士和土豆泥簡直完美，奶香在嘴裡四溢！可惜乳酪的通病就是膩。推薦多人用餐時加購。 總結： 強烈推薦一試的餐廳！性價比高！ 🉑QR落單，對社恐友好！我當時晚市去肉眼扒還有額外限定優惠！ (⚠️繁忙時段可能需要等位/搭檯。) (活動優惠以餐廳為準。)

是一家主打海南雞的專門店，同時也帶有馬來色彩！ 到店點海南雞搭配一碗油飯就是最佳！同時也可加錢將餐湯轉成小碗肉骨茶！體驗馬來風味！ 主食的豬手飯也不差，人多用餐🉑點，人少不建議，因為後期膩。 雞腿椰漿飯一般，沒什麼特別突出。 肉骨茶單人跟餐一小碗就夠，除非是重度愛好者或者人多用餐可以單叫。 小食的咖央鮮油多士好味！必點！ 咖央醬不同於一般茶餐廳多士！ 總結： 不知選什麼無腦點海南雞飯，想試試其它風味可以選多士或肉骨茶。 (繁忙時段可能需要等位/搭檯。) (支持大部分支付方式。💰√)

Grove是我常下班轉換口味的好去處。 新鮮的食材，精緻的擺盤，現做的餐品，足以體現主廚對於食客的尊重以及用心！❤️ 不管是早-午-晚餐都有屬於每個時間段的菜單！我吃過的雞扒外酥裡嫩且多汁！三文治口感豐富，很西式的感覺。且部分餐品適合減脂人士。 不想吃肉也可點沙律！蔬菜上都有水分可見新鮮程度，加上秘製料汁！絲毫不怕有啃草料的口感！ 總結： 店面太細，所以堂食用餐可能感到較為擁擠。但我認為這些都可以用美味來彌補！🤤 (繁忙時段可能需要等位/搭檯。)